Vogliamo raccontarvi la nostra esperienza di ieri sera….abbiamo organizzato un’asta benefica a favore di Dynamo Camp per la quale i maggiori produttori di vino d’Italia, che si riuniscono all’interno del Comitato dei Grandi Cru, hanno offerto bottiglie di annate speciali, particolari edizioni e unici esemplari che sono stati battuti all’asta da Christie’s nella location di Palazzo Giusti.

E’ stata una bella avventura durante la quale abbiamo avuto il piacere di vedere bottiglie di una bellezza incredibile che si sono aggiudicati grandi collezionisti ed estimatori del mondo del vino.

E’ stato stimolante, come tutti gli eventi, perchè abbiamo dovuto coordinare tutti i fornitori coinvolti…ognuno con le sue esigenze, difficoltà, abitudini e certo adattarsi ad una location storica con tutti i suoi pregi e difetti non è facile…..le conference call ci hanno aiutato tanto così abbiamo potuto condividere, in più appuntamenti telefonici, tutti i dubbi e perplessità di ciascuno e coordinare il tutto per ottenere il massimo risultato da tutti quanti e quindi riuscire a creare un evento che scivolasse via, armonico e senza intoppi.

Bisogna sempre rimanere attivi e verificare che ognuno rispetti gli accordi presi in precedenza, mai perdere il controllo perchè solo la calma riesce a farti risolvere gli imprevisti ed essere elastici a dover cambiare ciò che avevi pianificato….. perchè anche se nel nostro lavoro è fondamentale organizzare per tempo e prevedere tutto ciò che può succedere, ci sarà sempre qualcosina che cambia o che è giusto modificare per rendere il tutto veramente perfetto!!!

L’armonia c’è stata e l’evento è riuscito perfettamente….una cifra considerevole raccolta per beneficienza….i più importanti operatori e stampa del settore presenti in platea…..degustazione curata da 80 sommelier tra i più bravi d’Italia……cura del palato grazie anche al 3 stelle michelin Da Vittorio….e il COORDINAMENTO e la LOGISTICA generale curata da SCARAMUZZI TEAM!